貝印 旬 Classic ユーティリティー 包丁 150mm ステンレス

【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。「季節の移り変わりを楽しむための道具」というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。

【ユニークな形状のユーティリティナイフ】サンドイッチなどの硬い部分と柔らかい部分が混ざった食材もカットしやすいよう緩やかな波刃で仕上げた、独特な形状のユーティリティナイフです。刃先は丸く、ペーストにも使えます。

【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。黒の持ち手と相まって重厚感漂う趣は、日本刀を彷彿させます。

【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。耐久性に優れ、鋭い切れ味を長く楽しめます。独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。

【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。素材には強度に優れた積層強化木であるパッカーウッドを採用しています。

貝印 旬 Classic ユーティリティー 包丁 150mm 高級包丁 ステンレス 日本製 KAI Shun


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